Productbeschrijving
Een glutenvrije mix volgens authentiek recept
AlgemeenPeaks Free From Speculaas & Kruidnoten Mix is een glutenvrije mix volgens authentiek recept, om ambachtelijke kruidnoten en speculaas van te maken. Daarbij zijn ze niet alleen erg lekker maar ook leuk om zelf of samen met kinderen te maken. Hoe te gebruiken?1. Verwarm de oven 10 minuten voor op 170°C. 2. Bekleed de bakplaat met bakpapier. 3. Doe de mix in een kom en voeg 100g roomboter of margarine en 1 ei toe. 4. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. 5. Draai van het deeg kleine gelijkmatige bolletjes. Leg de bolletjes met een tussenruimte van circa 3-5cm op een bakplaat. 6. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in circa 10 - 15 minuten gaar. 7. Haal direct na het bakken de kruidnoten met het bakpapier van de bakplaat en laat ze even afkoelen.IngrediëntenVoedingswaarden per 100 gram
Energie:1531 kJ/ 361kcal
Vet :1.1 gram
waarvan verzadigd:0.3 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigd:0.3 gram
waarvan meervoudig onverzadigd:0.4 gram
Koolhydraten:81.0 gram
waarvan suikers:30.4 gram
Voedingsvezels:2.3 gram
Eiwitten:5.5 gram
Zout:1.23 gram
IngrediëntenBruine suiker (suiker, suikerstroop, karamel), rijstmeel, boekweitmeel, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), dextrose, speculaaskruiden (kaneel, koriander, nootmuskaat, kruidnagel, gember, piment, anijs, karwijzaad, kardemom, foelie, steranijs), zonnebloemlecithine, verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, kaneel.
Commentaar