Productbeschrijving
Een rijsmiddel voor deeg
AlgemeenTammi Wijnsteen Bakpoeder bevat kaliumtartraat en natriumbicarbonaat dit zijn de werkzame bestanddelen van de bakpoeder. Kaliumtartraat is wijnsteenzuur en een natuurlijk product. Natriumbicarbonaat is niets anders dan de oude en vertrouwde baksoda. Beide producten worden gedragen door biologische maïszetmeel.
Hoe te gebruiken?Meng 21 gram Tammi Wijnsteen Bakpoeder op 500 gram bloem in een recept waar zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt. Tammi biologische wijnsteenzuur bakpoeder zit in een glazen potje van 115 gram.
IngrediëntenMaÏszetmeel*, Rijsmiddelen: Kaliumtartraten E336 (24,7%), Natriumbicarbonaat E500.* Gecertificeerd biologisch.
Commentaar